초당 옥수수 전자레인지
초당 옥수수 전자레인지 초당 옥수수는 일반 옥수수에 비해 당분 함유량이 약 20~30% 높아 Super Sweet 즉 당이 많아서 초당이라는 이름이 붙을 정도 입니다. 또한 수분이 많아 톡톡 입안에서 터지는 식감을 줍니다. 가장 큰 장점은 익히지 않고 생으로 먹을수 있으며 쪄 먹어도 되지만 전자렌지에 편히 바로 돌려먹을수 있습니다. 생으로 먹을 수 있는만큼 택배를 받거나 수령후에는 바로 냉장보관해야 하며 기간도 3일을 넘기면 안됩니다. 수확 직후부터 수분이 빠지고 당분이 전분으로 변화하기 때문에 단맛도 줄어듭니다. 가급적 빨리드시는 것이 좋고 보관하실 때에는 냉동 보관도 되지만 한번 쪄서(물로 삶는게 아닙니다) 보관하는것이 좀더 오래갈수 있습니다. 보관할때는 2~3개씩 소분해서 보관하시는 것이 낱개로 드..
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2019. 6. 19. 01:08